Chhuuutttt!Pitié,Pitié,plus un bruit,pas un mot,du SILENCE!T’as vu ma tête elle peut plus supporter même le couinement d’une souris aphone!
Stop n’en jettez plus,la marmite déborde,le cerveau fond,si j’entends encore un enfant,pleurer,chouiner,se plaindre,se révolter,courir,sauter,parler,vivre quoi,je suis capable de rompre une brique avec ma tête…Vu que j’ai des migraines rien que de les entendre,ça risque pas de me faire beaucoup plus mal!!!
Donc aujourd »hui no blabla,no racontage de life,parce que ras les poux des têtes à poux!
Juste deux recettes,parce que je me fais rare,et parce que sacré nom d’une pirogue en bois pourrie,j’en ai besoinnnnnnnn!!!!Du sucré,de la drogue douce,ma cammmeeee!!!Chocolat Indécent à fond avec ce fondant que rien que d’en reparler je prends 6 kilos,trouvé chez « FOODBEAM« ,OMG,merci,merci Madame Foodbeam!!!
Fondant au chocolat
for a 24cm-wide cake pan or sixteen 6cm-wide cercles
200g dark chocolate, slightly bitter works well (I love Valrhona’s Guanaja here) 200 gr de chocolat noir de bonne qualité
240g butter 240 gr de beurre
8 eggs (400g if, unlike me, you’re super accurate)8 oeufs
400g sugar 400 gr de sucre
130g flour 130 gr de farine

Preheat the oven to 170°C, and generously butter a 24cm-wide cake pan.(préchauffer le four à 170°,et beurrer généreusement un moule de 24 cm de diamètre)
In a bowl, melt the chocolate and butter.moi j’ai fait fondre les deux ensemble!
In a heatproof bowl, mix the eggs and sugar, and place over medium heat (or as said above, on a water bath). Keep on mixing until not cold anymore. It shouldn’t be hot either. Just at room temperature. This step is done, as we say in French, to casser le froid [break the coldness].Mélanger oeufs et sucre au dessus d’un bain marie,histoire que ce soit pas froid,température de la pièce!
Pour the chocolate over the egg mixture, and homogenise. Sprinkle the flour over and using a rubber spatula, gently incoporate it iuntil just smooth.Verser le chocolat et beurre dans le mélange oeufs sucre et terminer par la farine!
Pour the batter into the prepared pan and bake for 30 minutes until just set.Verser dans le moule et Faire cuire 30 minutes!

Pour les cupcakes :
Recette de FIDJI :
- 250 g de farine
- 3 c à c rases de levure chimique (1 pqt de 11g)
- 100 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 25 cl de lait entier ( remplacé par du 1/2 écrémé)
- 1 oeuf
- 75 g de beurre fondu (huile pour moi)
- 100 g de fruits
- jus d’un citron plus son zeste

Glaçage au pif :
-fromage type St Môret premier prix de Leclerc!
-Beurre
-Sucre glace
-extrait de vanille liquide
-colorant vert!

Y’a intêret d’avoir des comm »s!LOL!