Rouleux de printemps même pas chinois : fèves-chèvre-poulet-cranberries…

Ca y est,même que je suis une grande,je l’ai fait!!!!

Meuh non j’ai pas sauté du onzième avec une corde à linge accrochée aux pieds…je suis pas dingue!

Meuh non j’ai pas sniffé la farine de riz en douce pour voir si avec n’importe quelle poudre blanche t’es “high”…je suis pas bête!

Meuh non,j’ai pas joué au loto un vendredi 13 histoire de me bouffer les rognures d’ongles de pieds devant le téléviseur (que je n’ai pas) en attendant le résultat fatidique (>>t’es toujours pauvre bonne galère!!),je suis pas crédule à ce point!!!

Alors,mais qu’est ce que j’ai fait hein?

Ben j’ai craqué,je me suis lancée…j’ai acheté…suspense…je tiens le public en haleine jusqu’au bout…DES FEVES FRAICHES!!!!!oui mesdames et mesdames…je l’ai fait!!!!

Alors je vous entends déjà,bavasser derrière mon dos,disant que “celle là,l’a dû être élevée au jambon purée toute son enfance pour pas avoir encore manger des fèves fraîches à 27 ans..”!!!

Alors je vous préviens déjà on ne parle pas disrespectueusement de mes viocs adorables parents,qui ont été,je dirais, très bon dans ce domaine qu’est l’élevage en batterie de 4 marmots d’âge sensiblement rapprochés,(faut dire aussi qu’on a grandi en caserne,le pet de travers était facilement sanctionné)…et très bon également donc,dans l’art de la diversification alimentaire…on a gouté à TOUT!!!Sauf aux fèves fraîches faut croire (ah oui et aussi les glaces HAGGEN DAAS,mais bon on roulait pas sur l’or,c’était plutôt orange ou pomme au dessert…non non rangez les mouchoirs j’ai fini le mélo…)!

Donc ça y est j’ai rattrapé l’erreur…ben j’aurais tendance à dire que tout seul,à manger comme ça c’est plutôt “ouais et alors..??”

Mais dans ma génialissime (comment ça mégalo,toi même!!!)recette de rouleaux de printemps,”que c’est pas parce qu’il y a rien de chinois dedans que je peux pas l’appeler comme ça”,les fèves c’est trèèèssss bon!!!

 

-des fèves fraîches écossées,boullies à l’eau salée 5 minutes,rafraîchies…

-1 bûche de chèvre (débarassée de sa croûte)(désolée F…je sais que tu hais ce mot!!)

-1 boîte de fromage à tartiner style ST M…..

-1poignée de coriandre ciselée,hachée…

-1 oeuf

-1 poignée de cranberries séchées

-2 tranches de blancs de poulet en dés…

Comme j’ai déjà expliqué dans la recette comment chaque aliment devait se trouver avant le mélange je ne vais pas me répéter…cf ci dessus…

Sinon une fois que tout les ingrédients sont mélangés(chèvre écrasé à la fourchette,puis fromage à tartiner,puis le reste en terminant par l’oeuf),prendre une feuille de brick,rabattre un côté,poser la garniture,rabattre l’autre côté et rouler,rouler,rouler,bref on a compris,et déposer dans un plat allant au four en badigeonnant d’un peu de matière grasse (au choix beurre ou huile,mais point trop n’en faut)…renouveller l’opération jusqu’à terminer la farce,pis zou au four 10 à 15 minutes à 200°!!!

ouhlalala,mais que vois je se profiler à l’horizon?j’entends passion,citron,coco…ouuuhhh que du beau non???