Parce que c’est la mode et que en plus c’est bon,du potiron : Pumpkin spice tort!

Aujourd’hui point de bla bla de ratafia de contrepoids..(???),j’embraye directement avec la recette…Ben quoi c’est dimanche,et la femme au foyer que je suis, dit stop au travail non rémunéré,alors je réduis les effectifs (mes mots,mes blagues) et je vais à l’essentiel…Et oui ma bonne dame,t’es pas au courant c’est LA CRISE dehors!!!!!!!!

Avec cette recette je participe au concours organisé par 750 gr.com : Clic!!!!!! allez voter pour moi ça fait toujours plaisir!!!!!

 recette originale ici CLIC!!!

-1 cup 1/2 de potiron en purée
-3 cup de farine
-3 càc de bicarbonate de soude
-1 càc de levure chimique
-1 cup 1/2 de sucre semoule
-1Càc de quatre épices
-1càc de cannelle (en + des 4 épices..)
-3 oeufs
-3/4 de cup de beurre ramolli
-1 càc 1/2 d’extrait de vanille
-1/3 de cup de lait concentré non sucré

 

Préchauffer le four à 180°….Couper le potiron en cubes et mettre au four micro ondes dans un plat avec de l’eau et faire cuire 7 min puissance max…une fois cuit écraser en purée à la fourchette…
Mélanger la farine,la levure,le bicarbonate,le sel,la cannelle,,les épices…
Battre le sucre et le beurre ramolli au mixeur,jusqu’à ce que cela soit uen crème,ajouter alors les oeufs un à un en mixant entre chaque…terminer par le potiron en purée additioné de vanille…
Ajouter petit à petit les ingrédients secs,à la crème,et le lait concentré…
Après soit vous partager la pâte en deux et faites cuire deux fois 35 min les deux gâteaux que vous couperez en deux et fourrerez de crème au fromage…soit vous n’en faites qu’une que vous diviserez en trois comme moi…

Pour la crème à fourrer : 100gr de beurre+8 vache qui rit+4 cuillère à soupe de sucre glace+2 cuillères à soupe de mascarpone..

 

 

 

 

 

 

 

Bon ben voilà hein,emballé c’est pesé ma bonne dame…oui oui t’as raison cours vite à la banque retirer toutes tes économies pour faire ce merveilleux gâteau…sage idée..