Après une semaine de visite de queen mum,i’m back : Ragoût de Lapin à la Provencale…

Yeah,c’est à qui qui que j’ai manqué….il est beau le lecteur ,il est beau,rooooo oui je te gratte derrière la noreille allez t’es gentil…Ben oui ma queen mum esty venue nous visiter pendant une semaine,autant dire que les casseroles n’ont pas vu le bout de ma truffe à moi (je te parle un langage que tu comprends fidèle ami lecteur)….mais là bon il fallait bien que je m’y remette même si le recette date un peu,le temps que je me remette sur les starting blocks…

Oh my god,how rude am i?Je ne t’ai même pas demandé comment tu allais “gens”…Bien?¨La patate?Tu profites du sunshine?Tu illumines les yeux des automobilistes comme tous ses passants qui m’ont ébloui les noeils par leur blancheur,parce que dès le premier rayon de soleil malgré les 16 degèrs extérieurs,ils ont fait péter le mini short et le marcel?Franchement,illuminer je ne sais pas si c’est le mot adéquate hein,parce payes ton palais de la “cachetd’aspîrination”!!!!!!

Allez zou on passe au lapin…

Ragoût de lapinou à la provençalou :

-Un lapin entier découpé par mon aimable boucher

-Du thym séché à haute dose (^^ame sensible s’abstenir)

-4 pommes de terre

-1 kub or

-1 botte de persil

-1 oignon émincé

-3 gousses d’ail

-1 échalotte

Faire rôtir sieur lapinou sur toutes ses faces,pendant une dizaine de minutes.Ajouter les oignons,l’ail l’échalotte,et faire blondire tout ce beau monde.Ajouter le persil haché,le thym et le kub or émiétté.Terminer par les pommes de terre en cubes,couvrir d’eau à hauteur,et laisser mijoter 45 minutes.Finir la cuisson à découvert,pour faire épaissir la sauce.

 

Hum yabon yabon le lapinou!!!!