Arf… 14 derniers jours de mes 27 printemps,si on se faisait des Blettes en Gratin Tintin?
Et oui,bravo les filles z’avez trouvé,je vais vieillir…encore…!!!!Pfff,nan mais sérieux moi qui ai le quotient émotionnel d’une ado de 12ans(et intellectuel de Albert Enstein of course),pourquoi,pourquoiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii,devrais-je frauder mon âge réèl sur ma carte d’identité hein???Il y est écrit 28 ans…28 ANNNNNNNNNNNNNNNNNNSSSSSS!!
Comment ça j’en fais des tonnes?(et non pas, je pèse des tonnes merci bien,on va pas ajouter l’obésité à la sénilité ,sinon enlevez les lacets de mes chaussures,ça risque de mal finir cette histoire!!)…Mais je suis une personne mélodramatique,d’aucun dirait même et je cite “pessimistodépressive“…(nan mais franchement c’est pas vrai hein!!!!),j’aime les entrées théatrâles,en faire des caisses sur un sujet aussi bidon que le changement d’heures,ou comme ici le passage à une année supplémentaire.C’est show- time sur mon blog,sors ton mouchoir,je vais faire pleurer dans les chaumières….
Tout commence le jour où j’ai été abandonné en pleine jungle…une panthère me trouve dans un panier d’osier et se dit qu’il me faut une famille au plus tôt,et décide donc de me déposer chez une meute de loups,qui m’élève comme l’une des leurs…(Rudyard Kipling,plus là pour réclamer les droits d’auteur,je plagie na!!!!)…MAIS NON tout ça c’est faux,j’ai vécu en caserne de gendarmerie,j’étais une intello-solo-qui lit plein de bouquino…puis voilà…pas de quoi fouetter un chat…Alors pourquoi ce dégoût du vieillissement?Là je vous proposerai à l’occasion une auto analyse très complète,et on ira fouiller dans le freudisme de la chose,mais pour l’heure place aux blettes ok?
Gratin de blettes,que même ton enfant il kiffera :
-1 botte de blettes fraiches
-Beurre
-Lait
-Farine
-crème semi épaisse
-Sauce tomate cuisinée de LIDL
-fromage râpé

Faire cuire les blettes découpées en carrés à la vapeur.Les laisser égoutter tranquillement.Préparer une béchamel comme vous en avez l’habitude,ou alors faire fondre 30 gr de beurre,puis ajouter 30gr farine en pluie mélanger vivement en ajoutant 1/2 litre de lait tout en continuant de battre.Laisser épaissir mais pas trop,il faut que la béchamel soit entre liquide et solide,y ajouter de la crème pour l’allonger,et enfin 3 cuillères à soupe de sauce tomate préparer de LIDL.Saler poivrer.Déposer les blettes dans un plat beurré,recouvrir de béchamel à la tomate,mélanger le tout,et saupoudrer de fromage râpé.Laisser dans le four 15 minutes à 200°.

mai 15, 2009 à 12:31
assalam alayki
alors perso, très mauvais souvenirs des blettes dans mon enfance (forcé à en manger chez mémé) mais présentées comme cela hum ça donne envie
à tester bisous
mai 15, 2009 à 1:00
salam alikoum jarrive mashallah jaime trop se gratin
mai 15, 2009 à 1:01
ds 20 minute cher toi lol
mai 15, 2009 à 3:38
slm!
je vois que wassila est tjrs en trains d’eesayer de se taper l’incrust!!llol
En tt cas bravo il donne bien envie machallah ce pti gratin!!
mai 16, 2009 à 4:32
je le prends, je suis toujours à l’affut d’idées pour leur faire manger des blettes!
mai 17, 2009 à 1:29
oui mimi se toi ki ma aprit a me taper l’incrust lol
mai 19, 2009 à 2:46
assalamoualaiki wa rahmatoullahi wa barakatouh
moi je n’ai jamais mangé de blette et je ne sais meme pas a quoi ca ressemble
peut etre un jour car ton gratin donne envi ALLAHouma barek))))))
mai 27, 2009 à 1:29
Ah le gratin de blette pour fêter un vieillissement…c’est beau ça!! 28 printemps mais c’est beau comme tout!
juin 3, 2009 à 2:25
ça c’est la gratin de mon enfance…un régal que faisait ma maman!