Salamalaykounna/bonjour
“y’a quoi ce soir à manger (baaaaîîîlle…)?”…Cinq minutes après:”y’a quoi au fait à manger ce soir?”(frotte les yeux)…cinq minutes de plus “dis donc tu m’as répondu on mange quoooiiiii ce soir”?????Multiplier ça par 365 et vous obtenez le coefficient de ras le bol au centimètre cube d’une housewife qui ne sait plus quoi faire pour changer un peu…
J’ai rien contre les pâtes au beurre “per sé“…mais spa franchement non plus mon trip (avec des tripes c’est pire!),et tous les soirs à la longue,j’aurais l’impression de me transformer en macaroni géant!
Alors que je me suis dit,ma cocotte,va falloir varier les repas du soir,tout en veillant à pas trop déranger le poil au creux de ta main (en vérité c’est pas que je suis feignasse,mais après une journée avec 3 enfants surexcités,entre le ménage,l’école à la maison,trouver des activités pour les occuper,tu m’excuseras mais la batterie elle est à plat!)…et puis 2 soirs d’affilée,j’ai été touché par la grâce de Mme inspiration,et je leur ai sorti ça…z’étaient tous super contents,z’ont presque lécher les assiettes,par contre je préconise,fromage et dessert en plus pour le modèle “papa king size”…*
Muffins au Brie de Meaux :
-150 gr de farine
-10 cl de lait
-10 cl d’huile
-3 oeufs
-un bon Brie
-quelques amandes en déco
Tu mélanges tout sauf les amandes tu beurres un moule,déposes une cuillère de pâte au fond,un bout de brie,une autre cuillère de pâte,tu décores de 3 amandes,Zou au four (préchauffé au préalable),pendant 25 minutes à 180°,et tu accompagnes d’une salade vinaigrette ail/huile de noix.
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Galettes de céréales aux carottes et vache qui s’éclate:
-un sachet de céréales mélangées Tipiak
-2 oeufs
-20 gr de farine
-une carotte en dés
-5 vqr
- 1 bouillon de légumes
Faire revenir la carotte dans un “tchoc” d’huile d’olive ajouter les céréales,le bouillon émiétté,arrosez de 150 ml d’eau bouillante,couvrez et laissez gonfler 10 minutes.Mélanger 2 oeufs la farine,et les VQR en petits bouts.Quand les céréales ont gonflé,ajouter au mélange oeuf/farine.Chauffer de l’huile dans une poële,et déposer des cuillères de céréales,jusqu’à épuisement.Faire cuire chaque galette 3 minutes de chaque côté à feu moyen.Servir avec de la roquette
à suivre inchaaALLAH,une blanquette à se manger les doigts avec,et un entremet à l’abricot qui se la pète!
