Assalamaou3alaykounna,Bonjour
spring,spring,sprinnnnnnnnnnnnnngggg…ah toi aussi t’as remarqué,que ayé,l’hiver s’en est allé,au placard les cache-nez,(littéralement hein,concernant une partie de la communauté musulmane,puisque la loi,la fameuse loi contre le port du voile intégral,sera mise en application d’ici 4 jours inchaaAllah…)
Ah ben oui une fois n’est pas coutume,la mise en bouche sera amère,désolée,mais sérieux,non mais sérieux…dire que Khadafi il est en train de se prendre des bombes sur la tête,à cause,officiellement (parce qu’officieusement on a bien compris que piller les réserves pétrolières étaient l’ultime but des supers héros occidentaux…hum..),de sa desporterie,qu’il est méchant,bouhbouhbouh,qu’il laisse pas faire son peuple qu’est ce qu’il veut,rhhooo vilain pas beau,qu’ils disent les journaux,quand mesdames et mesdames,ici même,dans notre pays,des lois aussi injustes que stupides,interdisant un être humain de s’habiller comme il le souhaite sont promulguées.
Alors,comme apparement,il paraitrait,que,la délation sera de mise en plus du racisme apparent,je prépare moi aussi,ma liste de voisines,commerçantes,à dénoncer aux forces de police…
Si,si,je tombe aussi bas,nan mais wow,madame tu es hors la loi,avec TON PANTALON!pis c’est tout…extrait du Post :“Loi du 26 brumaire an VIII qui dit : “toute femme désirant s’habiller en homme doit se présenter à la Préfecture de police pour en obtenir l’autorisation”. A cette loi, deux circulaires sont venues préciser en 1892 et 1909 que les femmes pouvaient mettre un pantalon si c’était pour pousser le guidon d’une bicyclette ou tenir les rênes d’un cheval. De plus, il sera demandé également au Parlement la suppression de quelques références à la peine de mort.
Mais que fait la police?Je te le dis moi,la France championne du monde des abhérrations législatives,pouahahah…
Ceci dit si il y a bien un domaine où elle excelle c’est sa pâtisserie,et j’ai donc décidé de faire un de mes désormais,internationalement connus :matchsssss des goûtzers :
VSSSSSS
Recette des doughnuts prise sur CAKE’s Anatomy(clic)
Ingrédients ( pour 12 donuts assez imposants ou 24 petits donuts)
- 240 ml de lait tiédi ( 1 cup)
- 55 g de margarine ou beurre (1/4 cup)
- 65 g de sucre en poudre (1/3 cup)
- 1/2 cc de sel
- 1 cs de levure de boulangerie déshydratée
- 2 oeufs
- 1 pincée de noix de muscade (j’ai mis de la vanille)
- 540 g de farine (environ 4 cups) (dans la recette originale il y en a moins mais j’ai du en rajouter car la pâte était trop liquide).
Mettre à fondre le beurre ou la margarine dans le lait chaud. Ajouter une cs de sucre et le sel.
Laisser refroidir.
Ajouter, tout en battant, la levure, le reste de sucre, la muscade (ou vanille), les oeufs et la farine (la pâte doit être encore collante mais néanmoins malléable, si ce n’est pas le cas, ajouter un peur de farine).
Pétrir pendant 5 minutes (2 minutes et demi ça marche aussi…). Après le pétrissage si la pâte est encore trop collante, ne pas hésiter à ajouter de la farine. Laisser lever sous un torchon pendant 1h-1h30.
Maintenant, 2 solutions s’offrent à vous:
- soit vous avez des emporte-pièces adaptés ( par exemple 1 de 7 cm de diamètre et l’autre de 2 cm pour le trou du milieu), vous étalez alors la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur de 1 cm environ et découpez des donuts dans cette pâte à l’aide desdits emporte-pièces.
- soit vous avez pas d’emporte-pièces adaptés et vous avez alors 2 solutions:
Dans tous les cas, on laisse ensuite reposer 30 minutes sous un torchon sur un plan de travail fariné.
Faire chauffer de l’huile pour friture (pour vérifier que l’huile est à la bonne température, jetez un morceau de pain dedans: il doit dorer pas trop rapidement entouré de petites bulles. S’il reste blanc, l’huile n’est pas assez chaude, s’il brunit au bout de 2 secondes, l’huile est trop chaude…) et faire frire les donuts 30 secondes à 1 minute de chaque côté.
Déposer sur du papier absorbant après cuisson.
Et maintenant yapuka décider de ce que vous mettez dessus: glaçage au sucre glace nature ou vanille, nappage au chocolat, sucre en poudre, sucre en poudre et cannelle…
recette des éclairs trouvée sur Youtube,
choux
http://www.youtube.com/watch?v=YUQGf0Yhbdc
crême
http://www.youtube.com/watch?v=bBOSwue0FYM
résultat
Alors plutôt frenchie,ou plutôt amerloc ton goûter?




